地里的“面条菜”,常被当做害草除去,却不知暗藏“大功能”

原标题:地里的“面条菜”,常被当做害草除去,却不知暗藏“大功能”

这种野草在我老家被称为面条菜,它是和荠菜一样的野菜,多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名,有些地方还把它叫做甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵等

近些年来随着大家生活水平的提高,这种野草越来越没人食用了,而且还常常被当做田间的害草除去,殊不知它还暗藏着不为人知的大功能

面条菜除了可以吃之外,它还全草入药,具有润肺止咳、凉血止血功效,还可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症状

而且它还是女性的福星,它可以止血调经,对于治疗月经不调非常有效,所以在农村它非常受女性的欢迎

面条菜食用方法很多,将面条菜择洗干净,焯水后用凉开水浸凉,加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀即可食用,还可可热炒、还可以做汤、拌馅等

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