用料
白萝卜一根泡椒适量生姜两片大蒜三瓣干辣椒三个白醋适量
爽口腌萝卜的做法
萝卜不去皮洗干净，切条或片。 （不去皮的萝卜更脆哦）
撒适量的盐腌10分钟 然后把腌出的盐水倒掉。把腌好的萝卜倒进一个干净的没有油有盖子的容器里面，没盖子的话也可以用保鲜膜把姜蒜放进去拌匀，然后撒一层白糖，接着倒入白醋盖过萝卜即可放进去一些泡椒 ，倒些泡椒水。喜欢辣的也可以放些干辣椒丝哦，放进冰箱第二天就可以享受美味啦！
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