最近这天儿阴晴不定的,
一会热的要死要活,
一会变天下雨狂风大作,
这个天气小编不想再吃火锅、烧烤、烤肉等等了,
我只想吃点清淡解腻或者促进食欲的,
所以我来吃了广东小美食,
简单解腻还有营养,
一起跟我一起看看吧!
冰火菠萝包
他家的菠萝包是外皮酥脆,
里面夹的凉凉的黄油哦~
菠萝包还是很甜的,
配上黄油味道变得更香甜了,
无比爱吃百吃不厌的一款随餐面包,
小编每次必点款式~
凉拌秋葵
秋葵这个东西,爱吃的是真的爱吃,
黏黏糯糯滑滑的口感,
小编自己能吃一盘儿,
秋葵是好东西,对身体很有益处的,
无论炒着吃、拌着吃、涮着吃,
都是美味的一道菜~
口感刚刚好,咸淡适中~
脆脆嫩嫩到无法自拔!
皮蛋瘦肉粥
他家的皮蛋粥真的超实惠,
7块左右一碗,
满满的都是皮蛋和瘦肉,
吃起来是又香又糯的口感,
无敌好吃,逢吃必点~
建议爱吃的小伙伴一定要点哦~
肠粉
肠粉是一种奇异的美食,
首先,肠粉的品相极佳,
薄薄的呈半透明状的粉皮,
令包裹在里面的馅料若隐若现,
这种朦胧的状态最美,也最勾人食欲。
其次,肠粉的口感极好,
鲜嫩香滑,并带有一点韧性,
入口即有一种很爽很舒服的感觉,
再加上上好的豉油或特制的酱汁,
更使得肠粉的味道美得无与伦比。
干炒牛河
牛河分干炒和湿炒的,
干炒牛河是湿炒牛河衍生而来的,
湿炒牛河是要经过生粉兑水打芡的,
干炒牛河不打芡,需要猛火快炒,
讲究“镬气”,特别考验一个厨师的手艺,
有时候牛河炒的很嫩的,
有时候会很重口味和品相一般,
其实小编爱吃油大的炒牛河,
又香又油还够嫩,真是欲罢不能啊!
粉蒸排骨
说实话我并不是很喜欢这么吃排骨,
虽然裹上粉再做出来的排骨确实很香,
但并没有干炖出来的排骨有吃头,
应该有很多人喜欢这种粉蒸排骨,
蒸出来的排骨很入味,
吃进嘴儿软烂粉糯有味道,
别有一番风味!
白灼广东菜心
菜心做的比较软烂,
放的应该是豆豉汁和耗油吧,
味道刚好,就是菜的火候有点重了,
不够那么脆嫩哏啾啾,
很适合牙口不好的去品尝,
如果牙口够好建议吃白灼生菜,
脆脆嫩嫩有嚼头,
很适合我们现在的胃口~
广东虾饺皇
虾饺应该是桌桌必点之一了。
薄薄的外皮裹着满满的虾肉,
很鲜很嫩Q弹有嚼头,
虾饺并无开裂,所以不是反复蒸制的,
大家放心吃就好~
早上早点起来去吃个早茶,也好不惬意。
他家的口味是一般偏淡,
没有很咸也没有特别太清口,
很开胃很增进食欲,
小编大爱!
广东馄饨面
如果感觉还没吃饱,
建议来一份馄饨面,
面很细煮的火候刚好,
软硬适中蛮香的还,
馄饨皮薄馅大,
一口下去香到心坎里简直~
还有菜配着一起煮,不腻还挡饱!
豆豉蒸凤爪
这个菜,超好吃的~
凤爪蒸的软烂黏糊入嘴及化,
一口一个根本停不下来,
若不是自己肚子不够大,
真想统统都吃光,
口味是微甜辣口的,酱汁很浓,
满满的都是胶原蛋白,颗颗...
一定要尝试哦!
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