剁椒豆腐
BY 空心菜
食材准备
内酯豆腐1盒、剁椒20克、蒸鱼豉油2汤匙、葱适量、油1汤匙。
操作步骤
1.豆腐去盒，切成大片铺在盘中。
2.均匀浇上剁椒。
3.设置高火2分钟。
4.取出滗水，淋上蒸鱼豉油，如没有，用生抽也行。
5.再放入微波炉，高火1分钟取出。
6.把1汤匙油高火加热1分钟。
7.豆腐上撒上葱花，淋上热油即成。
小贴士
水分不多且加热时间较长的菜，一定要加盖或保鲜膜，但这种本身有汤水，且加热时间较短的，不用也行。
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