教你怎么做一道“让人间变值得”的照烧鸡腿!

每当走在街上

看见炸鸡腿的摊子

小编都会走不动路

根本无法抵抗对鸡腿的渴望!

这时候

不如试着回家自己做做吧~

原料

★鸡腿3-5只★

★料酒 适量★

★生姜 数片★

★蒜头 适量★

★冰糖 十粒★

★蚝油 适量★

★生抽 适量★

制作

1.先将鸡腿肉剪开,以便腌制;

2. 加入料酒腌制十分钟;

3. 腌制好后除去鸡腿骨;

4. 在鸡肉上豁出数道口子;

5. 用冰糖十粒、适量蚝油、料酒、生抽调制照烧汁,搅拌至均匀;

6. 在锅中倒入适量油,然后加入生姜片和蒜头稍微炝锅;

7. 加入鸡腿肉,小火煎至两面金黄;

8. 淋入调制好的酱汁,大火煮开后转小火;

9. 随后撒入葱花,完成~!

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