大家喜欢吃杏鲍菇吗?我对于杏鲍菇的情节是这样的,吃起来就觉得,哇,这东西怎么这么好吃啊!不吃的时候,绝对想不到还有这么一道食材,所以基本上每次吃杏鲍菇基本上都是别人请客的时候。为了证明我是一个合格的厨房小当家,我决定主动做一次杏鲍菇,已证明给大家看,虽然这种食材相对不显眼,但是超好吃的!
准备食材:杏鲍菇、西兰花、葱花、姜末蒜末等。
1、首先将掰成块状的西兰花放在清水中,进行焯煮,2-3分钟即可。
2、起锅烧油,将葱花、姜末、蒜末一同放入锅中,进行爆香。
3、再将焯煮好的西兰花放在锅中,进行翻炒。
4、加入适当的盐巴。
5、再加入适当的清水,翻炒后,熄火。
6、另起锅烧油,将准备好的葱花、姜末、蒜末一同放入锅中,进行爆香。
7、将切成片状的杏鲍菇放在锅中,进行翻炒。
8、在锅中加入适当的蚝油,进行翻炒。
9、再加入适当的酱油,用来入味调色。
10、加入适当的白糖在其中。
11、将西兰花放在盘子的外围,将杏鲍菇放在中间。
这道菜从翻炒到摆盘就都完成了,希望你们喜欢!
留言与评论(共有 0 条评论) |