克罗地亚美食

克罗地亚美食的历史可以追溯至远古时代,内陆地区和沿海地区的食材及烹饪方式有着明显的不同。内陆地区受到斯拉夫人影响较强,多使用猪肉和黑胡椒、辣椒粉、大蒜等香料。喜欢猪肉的小伙伴千万别错过内陆哦~

而沿海的美食文化则在古代受到希腊诸城邦、伟大的罗马帝国以及伊利里亚人的影响,近代则受地中海美食,如意大利(特别是威尼斯)、法兰西的影响,多使用橄榄油和各种香草。

克罗地亚内陆美食大放送:

下面是风靡克罗地亚平常人家的“土豆炖牛肉”,有没有人感觉它和中国菜很像呀,嘿嘿,吃起来味道完全不一样。

下面是克罗地亚鱼汤,味道也相当鲜美!这下子,你们明白了为什么我建议你们去克罗地亚不用带泡面了吧!

克罗地亚沿海美食大放送:

墨鱼,章鱼,虾,龙虾是沿海地区的主要食材。当地人会用不同的烹饪方式来对待这些海鲜,例如加橄榄油,黑火腿,以及各式蔬菜。

下面来一个“克罗地亚墨鱼饭”,别看它是黑色,光闻那丝香味,你就要疯狂一个下午。

这道“烩饭配白虾或黑乌贼”,风靡整个克罗地亚。

除了美食,克罗地亚烈酒也是一绝,在克罗地亚当地格言中,有句话是这么说的:“鱼一生必须游泳三次:一次在海中,一次在橄榄油中,一次则在酒中。”

草药白兰地 travarica :

樱桃酒 maraschino:

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