记得小时候，经常吃妈妈做的发糕。白面和玉米面掺着的，用白糖发面做出来黄黄的，软软的和蛋糕的口感一样。
但是我家孩子不爱吃玉米面，于是，我只用白面做，加上红糖，做出来的红糖发糕也是相当好吃的！而且方法简单，只要一个多小时就可以完成。
准备材料：面粉、红糖、酵母粉、红枣或者葡萄干
步骤：
1.先把红糖一大勺用开水化开，然后加入酵母粉5g搅拌均匀。
2.把调好的红糖水水倒入到面粉里面，和匀，加水打成如下糊状。
3.发酵一个小时，至面糊发酵至两倍大，撒上红枣或者葡萄干上锅蒸。
4.蒸20分钟之后，关火，在焖5分钟在开锅，大功告成啦！
松松软软的，味道甜甜的，孩子们抢着吃！可以当主食又可以当零食。大家做一下试试吧！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
