咸鸭蛋能清肺火、降阴火,同时它甘咸,入汤后味道更为鲜美、甘润、可口…
与苦瓜合而为汤,甘香清润可口,有清热下火、养阴生津的功效…
是一道价廉物美又烹制简捷的家庭靓汤…
苦瓜、胡萝卜、咸鸭蛋
咸蛋敲开…
超赞的农家高油蛋
苦瓜、胡萝卜切片
开锅,少油,炒软苦瓜…
下胡萝卜
快速翻炒变软后加水,不要加盐
水开后加入咸鸭蛋…
水开后,再煮2分钟,起锅
整个过程都不要加盐哦,因为咸蛋有盐,如果咸度不够,也要起锅后再加盐…
甘香清润可口,又清热下火、养阴生津的苦瓜青滚咸蛋汤…