土豆在我们生活中很常见，基本上我们都离不开他，
各种各样的做法都能做出非常美味可口的菜肴，在我们这儿，
一般都是用土豆做中餐晚餐，基本上不会有人会用土豆来做早餐，
今天给大家介绍一款早餐做法，不辣不甜，老少皆宜。
鸡蛋土豆丝饼
用料，鸡蛋1个，土豆1个，如果是多人吃的话，就要多加量了哦，面粉，盐，油。
那就一起跟着我来做吧！
1. 首先我们把土豆削皮，，然后用刨丝器刨成丝，过水一下后把水沥出。
2. 把土豆丝倒入大碗中，加入少许的面粉，盐，鸡蛋一起拌匀，记住面粉不要多，不然味道不好吃，根据自己的口味来适量加盐，如果吃辣，可以加一丢丢辣椒粉。
3. 在平底锅中倒入食用油，油7分热，到入拌好的土豆丝，用筷子摊平，然后小火慢煎，直到煎黄后翻面煎另外一面。
4. 两面煎黄以后就可以出锅了，然后用刀切成小块即可，小编是一个人所以不用切了哈，来一起欣赏一下吧！
记住哦，土豆丝切了一定要过水，不然会很软还会变色。
如果家里有番茄酱，你还可以沾着番茄酱一起吃，味道可是比肯德基好吃多了。
今天就到这里，我们下次再见
我，等你在三斗坪。
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