农村山上的一种野味,成熟的果实红红的,他还具有“抗癌”作用

说到我们农村,有些人就会忍不住想起好吃的美食、新鲜的空气、优美的环境,的确这都是农村独有的,在我的家乡有一种美食,没到鲜美,口感非常好。

大家看到上面的这张图,这就是我要说的美食,这种食物在我们家乡土话叫做“地瓢”,用专业术语也叫作“野草莓”,可能在不同的地方叫法也不一样,很多人见过,也吃过,想必吃过的人味道是不是特别的香甜。

在我家乡野草莓6_7月份是他们的开花季节,每次和小伙伴出去玩耍的时候,会看到草地上大片大片花,就像走进了花海中,他散发出来的没到好闻极了,忍不住就会多吸几口。

花季开完后,到了8月下旬就是收获美食的时候了,成熟的果实红红的,看起来特别的刺眼,我们要爬到很高的山上才能采摘到,到达地方后可高兴了,看见那个大就摘那个,摘上就塞到嘴了,享受着美味。他的没到带一点香甜,果实很小,发的有大拇指头那么大,小的也就是小拇指甲盖那样。

野草莓有这些功效与作用

(1)清热解毒

野草莓味甘、酸,性凉,有清热解毒的功效,配伍不同中药可以用于治疗感冒、咳嗽、咽痛等病症。

(2)收敛止血

野草莓味甘、酸,有收敛止血的功效,配伍不同的中药用于治疗立即口疮、血崩、血尿等病症。

(3)抗癌

野草莓中的维生素C能够阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。同时从野草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。

(4)补充多种微量元素

野草莓含有丰富的维生素B1.B2.C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。野草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。

(5)益心健脑

医学研究表明:野草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。

(6)泡茶

野草莓还可以做成野草莓茶,野草莓茶带有草香、类似粗茶的味道,在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶。野草莓茶容易入口,也适合和香味太浓的花草混合冲泡,使味道变得比较温和。

这种茶含有钙、磷、铁质,可提高肾脏的功能,并同时净化身体内部,消解风湿、关节炎、膀胱炎以及因浮肿等导致的肥胖问题。

(7)治疗腹泻

野草莓对于腹泻、消化器官失调也能发挥温和的效果,所以适合在饭后食用,对于经常腹泻的患者还可以甘菊一起食用。

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