小的时候，曾经很天真的问过身边的朋友，你们活着是为了什么，有很多人给过我不同的答案，有的说为自己，有的说为家人。时间不断前行的时候，小编终于找到想要的答案，那就是发现每一样食物不同的魅力。今天就给大家介绍几种好吃的猪蹄吧！
啤酒焖猪蹄。这道硬菜在家里也是可以自己做的，当啤酒的醇香用一种全新的方式展现在你的视野里，你就会发现这道菜有多么惹人爱！这道菜用到了多种调料，还用到了八角等调味。猪蹄炖的软烂Q弹，但是筋的部分又很有嚼劲，一口下去，只有肉香是不完美的，口口都浸着啤酒的香甜才是真正醉人的。
酱香猪蹄。这是猪蹄最简单的做法了，耗时是一定的，要不然也对不起这傲人的美味。记得妈妈在家里自己做这道菜的时候，足足花了两个多小时的时间，但是，猪蹄的香气飘满了整个屋子，吃起来也是无法用语言形容的好吃！总结成一句话就是：加调料，炖到你满意为止！
红烧猪蹄。这道菜真是绝了，风味炸裂，甜甜的汤汁吸附在饱满的猪蹄上，入口就是极大的满足感。软烂入味，一咬就可以脱骨，重点是咬下去的时候还会滴下几滴汤汁，吃上一盆都不会腻。没有错，像小编这样的小仙女吃东西都是用盆的，当然，吃这道菜一定要配米饭。
自从爱上猪蹄之后，小编觉得自己每天都在摄入满满的胶原蛋白，这种感觉，嗯，真是棒极了。如果你们也喜欢吃猪蹄的话，就赶紧吃起来,要是腻了，就像小编一样，搭着蔬方沙拉一起吃吧！
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