农村里的田间地头到处都是野菜,人们走来走去都不会去看,种的菜都吃不过来,哪还有空去弄野菜吃,这些也就只能是喂喂猪啊,喂喂鸡的,用城里人的话说那叫猪吃的都比人吃的好啊,让城里人好生羡慕!农村野菜众多,不过有的野菜真的是可以吃的,小的时候的时候家里大人也是经常跟我们说这些这些能吃,那些那些不能吃,今天给大家介绍几种比较好吃的野菜!
败酱草有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。全草洗净切细,多少不论,煎汤内服。如皮肤红肿炎症或湿疹发痒,全草煎汤外洗效果明显。也可作为食疗食材,能防治贫血、清热解毒等。
车前草治疗口舌生疮每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,加白糖适量分2次内服,每日1剂。
刺老芽可以有补充丰富维生素的作用,而且还可以有蛋白质的补充,低脂肪高蛋白,而且低热量,适合多种的人群食用,还可以开胃健脾。
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