- 咖 喱 牛 腩 -
每次信誓旦旦要减肥并立下绝对不吃米饭的铁则，但只要有一份咖喱牛腩，就知道这顿吃三碗饭都停不下来...每当一锅香喷喷的咖喱牛腩做好时，所有人都会从屋子里的各个角落寻味而至，滑嫩的牛腩上流淌着浓厚的咖喱汁，土豆和胡萝卜完美的吸收了牛腩的滋与味，不仅自带着蔬菜的香气还混合着牛腩的醇鲜！盖在米饭上，一口牛腩咖喱盖饭下肚，满口的幸福！
➤而且只要是你喜欢吃的蔬菜，都可以加进去，扔一块神奇的咖喱块，立马一盘米饭杀手就诞生了！
【食材】牛腩 、咖喱块、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡汤适量。
准备开始啦
1 .胡萝卜、土豆洗净去皮切滚刀块
2 .切好的土豆冷水浸泡，洋葱去皮切菱形块
3 .牛腩洗净切块
4 .牛腩冷水焯水并沥干备用
5 .热锅倒油，将洋葱倒入锅中翻炒至变软，再倒入胡萝卜、土豆翻炒片刻
6 .倒入焯过水的牛腩翻炒
7 .倒入一碗鸡汤，再倒热水没过食材
8 .大火煮沸后加入咖喱块，搅拌均匀至咖喱块融化
9 .转小火盖锅盖焖1小时
10 .让人口水飞溅的超美味咖喱牛腩出锅啦！
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