中医认为冬瓜入肺、肠、膀胱经。清热祛暑、除烦生津、化痰解毒,非常适合夏天食用,尤其是女性朋友,还可以瘦身养颜。《食疗本草》中记载:“热者食之佳,冷者食之瘦人”。
冬瓜,它不仅能补水,还能防止中暑症状的发生,堪称“夏天第一瓜”!其营养价值也是很高的。
吃冬瓜有哪些好处?
1、利水排湿
夏季湿气重,冬瓜味甘、淡,具有利水排湿、消肿解暑的功效,所以夏季容易出现水肿的朋友们可以多吃点冬瓜;
2、降胆固醇
冬瓜中的膳食纤维含量高,可以起到降低体内胆固醇和血脂的功效,能够有效的防止动脉硬化,且冬瓜中的粗纤维能刺激肠道蠕动,便于致癌物的快速排出;
3、瘦身美容
冬瓜含量最多的就是水分,维生素C的含量也很高,所以,吃冬瓜不仅能瘦身,还能美容;
《冬瓜荷叶茶》
4、保护心脏
冬瓜中钾含量比较高,是典型的高钾低钠的蔬菜,多吃冬瓜不会对心脏造成负担,而且能起到保护心脏的作用。钾也有助于钠的排出,减轻心脏的负担;
5、滋养头发
冬瓜中含有丰富的微量元素,这些微量元素能够预防头发变白、脱发的功能;
以下人群不宜吃冬瓜
1、脾胃气虚者
脾胃气虚者,本身脾胃的气血就运行不畅,而冬瓜是属寒性食物,如果这类体质的人吃了冬瓜,则会加重病情。
2、肾脏虚寒者
肾脏虚寒者经常会出现腹泻、大便烂的情况,有的甚至是胃脘部的恶寒、疼痛。食用冬瓜寒性食物,会加重病情。
3、阴虚肢冷者
这类患者一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。不建议食用冬瓜等寒性食物。
4、女性行经者
冬瓜性寒,女性月经来潮期间不宜食用冬瓜这类寒性食物。
南老师总结:
冬瓜能清热生津,是避暑的佳品之一,但是冬瓜不是人人都能吃,由于冬瓜性寒,清热利水的能力很强,更适合湿热较重的人,但也要注意适量,食用过多,容易损伤脾胃功能。
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