乡下一种长在树上的野菜,长得丑,像虫子,但是却很受人们欢迎!

乡下一种长在树上的野菜,长得丑,像虫子,却很受大家欢迎!

核桃花即核桃花柱,又称核桃纽、长寿菜、龙须菜。它的营养价值很丰富,下面来看看怎么吃吧!

核桃花的功效

在农村里有一棵树生得很奇怪,上面挂满了绿色的“毛毛虫”,让人害怕得不敢接近,可是树却长得很好,没有任何病虫害的样子,枝叶繁茂。

这些“毛毛虫”有的懒洋洋地趴在树枝上,有的调皮地倒挂秋千,好像也没有那么吓人,还有些生动可爱。

其实这些根本不是什么可怕的“毛毛虫”,它不仅不是虫,还是一种花呢,而且可以食用,农村里的小伙伴应该吃过。

这个就叫“核桃花”,市面上买的一般都是黑色的干核桃花,很少见到有新鲜的卖,可以炒食也能凉拌,是一道农村里的特色小菜。

而这小菜又不简单,它被称作“长寿菜”,因为其富含磷脂,可以增强人体细胞的活力,降三高,对心脑血管病有防预和治疗的作用,还能提高免疫力,预防癌症,因此也渐渐从农村走向大众市场。

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