喜欢吃泡爪，但是外面买的我们又担心，“干不干净？”，“好不好吃？”，“贵不贵？”，那么，干脆我们自己来做，排除一切问题，健康又美味
主料白米醋50ml柠檬半个泡椒若干鸡爪500g花椒适量盐适量
1.鸡爪洗净，可切对半，也可整个煮，（建议先把鸡爪简单捞一下，毕竟外面买的嘛）
2.煮一锅水，将鸡爪，花椒放入，开大火煮10分钟左右，用筷子插入鸡爪中部，能轻易插入，就可以捞出来放置冷却
3.切好柠檬
4.将鸡爪放入盆中，加入白醋（喜欢吃辣的朋友可以加入泡椒，泡椒水），些许盐，柠檬，再弄杯凉白开加入盐搅拌均匀，倒入盆中
5.用保鲜膜包住，放入冰箱即可！美味的柠檬泡椒凤爪就完成了哦！谢谢大家！！
小贴士
白米醋买纯天然发酵的即可，不要买有添加其他杂质的
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