前几天哈妹家的邻居给哈妹送了几碗饺子,吃了20多年的饺子,这样的做法还是第一次见到,一个个跟白菜一样,看着就有食欲,吃起来还特别香,邻居送来的三大碗全都吃了还不够,打听了下做法,特别简单,自己做就行!
白菜饺子
配料:
韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、糖、味精、香油、 橄榄油、面粉、一小把菠菜
烹饪步骤:
1.1.先做饺子馅儿,韭菜切碎,加炒熟的鸡蛋,把所有材料加到一起,拌匀
2.把菠菜烫熟,加少许水放进料理机搅碎,过滤出汁。
3.一份面粉加菠菜汁和成绿色的面,一份面粉加清水和成白色的面
4.揉成两个长条
5.把绿色的擀平,包住白色的,封口要对齐。
6.切成剂子
7.擀成皮。
8.包法是,放馅儿,对折,两手的拇指食指往中间挤。
9.出锅~
大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论、转发、关注我的美食号哦!每天为您分享各种美食,简单又易做,很美味
留言与评论(共有 0 条评论) |