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|| 火锅竟在船上吃 ||
蛤?只允许在船上吃火锅?这样的用餐环还是第一次见!店中央还有几处小型荷花池,从龙嘴中喷涌而出的清水浇灌在荷花上,光看着就让人顿生清凉之意~
正宗的成都火锅,龙元素绝对是店内的重中之重!在这里,当然也不例外!一会儿蛟龙盘旋,一会儿叱咤云中,威武得不得了!
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|| 全国独家的“无渣锅底” ||
在全国都赫赫有名的“无渣锅底”来了!无渣锅底先用棒子骨、老鸡、八角、辣椒等熬出香味,过滤去渣,只留清油倒入锅中,所以锅底里没有八角等香料渣,这可是独门绝活。
牛油都是当着顾客面现场倒进锅里的,再铺上子弹头海椒和茂汶花椒提味。涮菜的时候不用担心有烦人的香料渣黏在食物上,超方便!
牛油底料全都是成都空运直送的哦~质量绝对有保证!
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|| 桌桌必点的镇店之宝 ||
一口尖叫的魔鬼牛肉
“变态魔鬼双椒牛肉”来了!光是听着就让人直冒汗!红与绿两种色彩,带来极强的视觉效果,赶快擦擦口水!
烫熟之后,牛肉充分吸取了辣锅的汤汁,一口鲜、爽、麻!
牛肉超超超有弹性,不过吃起来要小心,有可能随时会喷火!
冒仙气的雪花肥牛
招牌雪花肥牛造型是座雪山,从山顶上冒下的仙气像瀑布般汹涌,这样一份雪花肥牛实在是太震撼了!
牛肉的好坏在纹理上就能一览无遗,大理石般的花纹分布均匀,肥瘦相宜,一切都是恰到好处的诱人!吸饱辣汁的牛肉,一口放进嘴里,汁水像是爆开一般,幸福到转圈圈!!
成都空运鲜毛肚
老码头鲜毛肚,下锅涮十几秒夹起来吃最好,涮到毛肚微微卷翘就可以了,以免影响了原有的爽脆口感。
每一片毛肚都又大又薄,轻轻一扯还有共振反应!
饱吸牛油汤料后,牙齿轻咬,麻辣香弥漫在口中,爽脆的口感让火锅控们大呼过瘾!
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|| 老饕最爱的招牌涮菜 ||
香菜金针菇牛肉卷
香菜党们快来!这份香菜金针菇牛肉卷,绝对是香菜界的巅峰!
弹性十足的牛肉,包裹着金针菇与丝丝香菜,口感超丰富!绝对让你回味无穷!
冰川鹅肠
揭盖有惊喜!看到层层仙气下隐藏的粉嫩鹅肠了吗?食材hin新鲜哦~
蘸着精心调制的油碟吃,也是个不错的选择!
竹荪虾滑
一口爆汁的竹荪虾滑!嚼在嘴中“咔嚓咔嚓”,超带劲!
藏在其中的虾滑吸满了足足的汤汁,鲜美的不行!
竹签基围虾
精选当日新鲜的基围虾,每一只都鲜活饱满~还能看到虾头的黄呢!串成串串,插在冰上,造型非常大气~
像串串一样,放进锅里涮一下就熟啦~因为食材新鲜,所以吃起来不仅Q弹还自带虾本身的清甜哦~
【店名】:老码头火锅
【地址】:上海武宁路101号(我格广场4楼407)
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