天气这么热,时常会想吃冰棍雪糕。其实做起来很简单,而且,告诉大家一个特别有意思的:
把自己喜欢的水果,各种混入冰棍中,真是有好吃、有好看,绝对的上档次、高颜值!
给大家介绍几种,希望大家脑洞大开,把喜欢的都封印到冰棍了!
夏天,把五彩美味统统冰封起来!
超简单自制小冰棍儿
图文 |丫丫嘛嘛
冰淇淋粉100g纯牛奶200g水果适量
1. 超简单的食材集合。
2. 将冰淇淋粉倒入容器中。
3. 加入称量好的纯牛奶。
4. 进行快速的搅拌,搅拌至粘稠状即可。
5. 准备硅胶冰淇淋模具,将冰淇淋糊倒入模具中。
6. 撒上水果,盖上盖子,放入冰箱冷冻2-3小时即可。
7. 完美的冰淇淋就做好了。
8. 是不是很诱人呢。
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黄瓜雪碧冰棍
图文 |演堃@杨爸爸
黄瓜一根雪碧冰块适量
1. 雪碧做的冰块放入一个大盆中,备用。
2. 黄瓜切片。
3. 冰块化成水之后备用。
4. 冰棍模具里面放入切好的黄瓜片。
5. 之后倒入化好的雪碧冰块水,放入冰箱冷冻一宿。
6. 成品图。
7. 成品图。
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芒果酸奶冰棍
图文 |Meggy跳舞的苹果
原味酸奶200克芒果2个(中等)淡奶油100克
1. 全部材料准备好,芒果切丁,冰棍模具清洗干净沥干水;
2. 芒果丁入料理杯中,用搅拌棒打成糊糊
3. 将原味酸奶倒入料理杯中,图1中出现三杯酸奶,实际我只用了两杯
4. 搅拌均匀,放一边待用
5. 冷藏过的淡奶油用打蛋器打出纹路有些浓稠状即可
6. 将淡奶油倒入料理杯中,再次搅打均匀,这就是冰棍糊了
7. 将冰棍糊倒入模具中9分满,再将小棍插入,入冰箱冰冻室
8. 直到完全凝固后取出,可直接食用
9. 也可将融化的巧克力挤在上面做装饰
10. 咬一口,甜滋滋,透心凉
小窍门:
芒果尽量选择熟,味道香甜; 酸奶就用原味的,也可以用自制的; 奶油为了增加香醇的口感,无非打发; 三种用料的比例可调整。
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酸奶冰棍
图文 |火镀红叶
酸奶1.5瓶杨梅适量奇异果适量
1. 各材料。
2. 杨梅用盐水泡一会。
3. 杨梅与奇异果取肉切任意形状。
4. 取小许杨梅肉与2匙的酸奶混合捣碎。
5. 取冰棍模,各放点杨梅与奇异果。
6. 倒入调色的酸奶与原色酸奶。
7. 插入木棍入再填入酸奶与水果,也是任意放的。
8. 入冰箱冷冻4小时以上,取出即可食用。
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莫吉托冰棍儿
图文 |遗忘↘蕾拉●
青柠汁30ml糖粉2茶匙薄荷叶适量青柠檬适量白朗姆酒60ml苏打水适量冰块适量
1. 你可以先调一杯试试味道。准备一个杯子,加入15毫升左右的青柠汁放入1/2茶匙到1茶匙的糖分,搅拌均匀;
2. 加入少量薄荷叶,在杯子中弄碎;
3. 在杯子中放入2/3体积的冰块,并且倒入朗姆酒;
4. 柠檬切成柠檬角,堆入杯中,接着倒入苏打水再加几片薄荷叶;加个长勺或搅拌棒,搅拌至杯壁清凉即可饮用;
5. OK,莫吉托调好了。如果味道你满意,那就拿个大点的壶,调个双人份的;
6. 双人份足够做六个冰棍儿,直接倒在模具里就可以了,最好倒9分满;
7. 然后插上冰棍儿棒,冰箱冷冻至过夜就可以了。
小窍门:
1、有些朋友说不好冻,那就多加一点点糖粉;
2、如果想要酒味浓一些,就多加些朗姆酒。
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