1、槟榔

其中一种成分叫槟榔素，槟榔素具有致癌作用。将其添加石灰则变成助癌剂。烟草和槟榔一起嚼食是现代人类致癌的一大原因，一直以来，都是堪称癌细胞的挚爱。会导致口腔癌及咽喉癌。如果孕妇嚼食槟榔还会引起流产。

2、水果受冻后易产生亚硝酸盐

专家表示，尽量少吃冰冻水果，因为水果冷冻后很容易产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，长期食用会对人体产生很大的影响，亚硝酸盐中毒表现为头晕、头痛、口唇发紫等恶心症状。所以要学会分辨冰冻的果实。水果冷冻后会导致油在表皮内向内渗透，这样就会造成果肉发苦，而且表皮会变黑

3、柿子

秋冬正是吃柿子的季节，柿子的营养价值很高，但也很危险。这是通常的情况下，柿子是有害的生活。为什么会这样?因为柿子中含有大量的单宁酸和果胶，如果空腹吃柿子，鞣酸会与胃酸反应，它形成沉淀，不会通过幽门到达小肠，从而形成胃结石。所以空腹不能吃柿子，胃病患者要少吃柿子。不仅空腹不能吃柿子，柿子皮也不能食用，因为柿子皮中单宁含量高于果肉。

4、柑橘

柑橘类富含的呋喃并香豆素会使皮肤对阳光紫外线更加过敏，提高黑素瘤的发生几率。所以吃柑橘类水果越多的人，患黑色素瘤风险就更高。其中葡萄柚的几率最高最强，其次是橙汁。所以，橘子要少吃哦!

5、切好的水果要少买

超市切好的水果尽量少买，吃水果的人通常应该知道水果是补充维生素C的主要来源，超市里的水果被暴露在空气中，这会导致维生素C的氧化，造成营养流失。据一项调查显示，超市中的切好的水果中的维生素要比正常的水果少一半。

6、催熟冬枣

冬枣的经济价值较高，很多商家为利益所驱，将未成熟的枣浸入糖精水里，催熟以便增加销量。如此的枣子不仅没有营养价值，还严重影响身体健康，轻者肠胃消化不适、重者急性大出血甚至致癌。