对于喝茶来说,什么最方便?
答案一定是保温杯,将茶叶放置在杯子里,冲上开水,许久之后,茶还是热的,持久锁住茶叶的口感。
但是,作为百搭的保温杯,在白茶这里就要失了手。如果您仍然在使用保温杯冲泡白茶,可真就是暴殄天物,想要白茶把香气和滋味都充分的释放开,保温杯可做不到,保温杯的保温效果,会让白茶在一个相对恒温的环境里“闷茶”,冲泡出来的茶在口感上,有苦涩的感觉,而香气在闷茶的过程中会被消融,这使得白茶的优势荡然无存,显然是暴殄天物。
而且保温杯泡白茶,会导致茶垢的沉积,我们通过观察发现,大部分用保温杯喝茶的人,比较懒散,洗杯子也不是常态,但是茶垢显然也不是健康的东西。
因此,冲泡白茶的时候,一定要选择合适的器皿。
何谓合适的器皿?
显而易见,不会闷杯,易清洗的器皿就是合适的器皿。
我们推荐您“三才碗”和“玻璃杯”。
三才碗是带盖的,因为碗口比较大,所以散热性也比较好,如果不带盖的碗泡白茶,则容易导致汤水迅速冷却,达不到泡白茶的效果。
三才碗冲泡的白茶,会充分锁住茶叶的香气,让茶汤达到最佳的状态,对于品白茶来说,具有十分得天独厚的优势。
而且三才碗,极其方便清洗,不会留下任何茶垢。
玻璃杯其实和保温杯差不多方便,我相信谁家都不差玻璃杯,用玻璃杯泡茶,看茶叶在杯中舒展,看茶汤逐渐变色,看杯酒茶香四溢,单单用肉眼去观察,您也能甄别的出,这茶什么时候喝最佳。
因此,您为什么要选择破坏白茶的保温杯,而舍弃同样方便的三才碗和玻璃杯呢?
所以,朋友,今后再想品白茶,答应我,您首先要懂得放下“懒人必备”的保温杯!
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