懒人糯米藕的做法

主料 藕500g(一根) 糯米100g 蜂蜜150g 红糖100g 冰糖适量

懒人糯米藕的做法步骤

1. 食材准备,藕用钢丝球刷干净表皮,糯米泡发2小时,准备红糖,蜂蜜,冰糖;

2. 藕两端切开(一定要切开,不然容易造成一端糯米很少的情况),做藕盖子,将泡发的糯米一点一点装进藕孔中(这个步骤很耗时间,很耗时间,很耗时间,要耐心!重要的事说三遍!),用牙签将藕盖固定;

3. 倒入水,漫过藕,加入红糖,蜂蜜,冰糖,放入电饭煲中,煮肉模式+煮饭模式共用1小时20分钟;

4. 取出,纳凉,切片(吃不完的,加入之前的水,放冰箱泡一夜,第二天口感更佳哦!)。

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