炎热的夏天做一道好吃的海带小菜，海带就要这样做，简单一煮一泡，酸辣爽口还解腻，一定要学会！
需要准备的食材有：海带、小米椒、蒜子
1.将海带泡发开并清洗干净，蒜子切片，小米椒切圈备用。
2.将海带改刀切成小块。
3.锅中加入足量的水，水开后下入海带，水开后再煮1分钟即可捞出冲凉。
4.海带晾凉以后倒入碗中，再倒入蒜子和小米椒。
5.加适量盐、白糖、陈醋和生抽，用筷子搅拌均匀后蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
6.冷藏过的海带更加入味，吃起来也更加爽口，一道好吃的海带小菜你学会了吗？
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