冷冻时间很长的猪肉不要购买:大家在选择肉的时间上面,如果看着肉的储存时间已经比较长了,就不要去购买了。那怎么看呢?看肉的颜色,如在颜色上已经是比较暗的了,说明它的储存时间已经非常长了,且还有一种莫名其妙的味道,就不要购买了。
不仅在口感上大大折扣,还会因为时间比较长的缘故,食用后容易出现不良的反应。另外,大家还需注意的是,自己家里储存在冰箱的猪肉,在保日期也不能超过1年,最好是现吃现买。