夏天就要做一道这样的汤,做法简单,五分钟搞定,太好喝了,一起来学习吧!
需要准备的食材有:西红柿、豆腐、鸡蛋、紫菜、香菜
1.将西红柿切十字花刀,放热水里浸泡一下再取出,剥皮后改刀切小丁备用;将豆腐切小块,香菜切碎备用。
2.锅中放入适量食用油,油热后下入西红柿丁炒出汁。
3.西红柿汁炒出来后,放入足量的清水。
4.下入豆腐、紫菜和虾皮,大火烧开。
5.水开后加适量盐、生抽,倒入一个鸡蛋液。
6.然后稍微搅拌一下,再倒入适量淀粉水,滴几滴香油。
7.最后撒上香菜碎即可,一道美味的豆腐汤就做好了,饭前一定要喝一碗汤,学会了做给家人尝尝!
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