简直是美食爱好者的天堂!
如此盛事,怎么少得了令人垂涎三尺的美食!这一届牛仔节上可以吃到几十种来自世界各地的特色美食,但并不是每种都合我们的胃口,例如炸蟋蟀奶酪三明治和焦糖蟋蟀苹果。情报君精选出了一些或有特色、或比较适合亚洲人口味的美食,来了解一下?
牛仔节特供肉丸 StampedeSizedMeatball
所有牛仔节上的食物似乎分量都会大一些,这颗肉丸也不例外,足足有一磅重!肉丸内塞满了mozzarella奶酪和Nona秘制番茄酱汁,无论是视觉效果还是味觉和分量,都是一场盛宴!
培根洋葱炸弹 BaconOnionBombs
卡路里和热量超高,但味道绝对没得说——两颗美味肉丸包裹在鲜甜多汁的切片洋葱内,洋葱外再裹上薄薄的培根,然后再入锅炸至最佳。酥脆的口感、大口吃肉的爽快,还有解腻的洋葱,你准备好迎接这颗美味炸弹了吗?
无骨肋排汉堡 BonelessRibOnCiabatta
上好的拆骨肋排肉低温慢烤至鲜嫩多汁,再刷上烧烤酱,搭配爽口的卷心菜丝,放在爵巴塔面包上呈现。肉食爱好者的福音!
奶酪鸡心 CheesyChickenHearts
炸至酥脆的饼皮内是精心烹制的鸡心,加上香浓的奶酪酱,中西合璧,令人欲罢不能。
袋鼠披萨 KangarooPizza
没错,真的是袋鼠肉,从澳大利亚进口的那种!烟熏袋鼠肠,搭配新鲜的西红柿酱汁、意大利芝士、色彩活泼的彩椒和本地的新鲜蘑菇,听起来就是非常美味的组合!特殊的袋鼠披萨,今年要来牛仔节尝尝哦!
墨西哥风味街头玉米 Mexican-styleStreetCorn
裹上奶酪、辣椒酱和特殊香料炸制的整根玉米棒,满满的墨西哥街头风味!
韩式烧烤 KoreanBBQTaterTots
用kalbi酱汁腌制的沙朗牛排、炸至金黄酥脆的薯棒,配上新鲜的香菜,会造成怎样的味觉冲击?让这份韩式烧烤告诉你!
寿司多纳兹 SushiDoughnut
形状像甜甜圈的寿司卷上覆盖着切成薄片的烟熏三文鱼或鱼子,撒上芝麻和鳄梨美乃滋酱,又有创新又适合亚洲人的口味~
葡萄酒和奶酪 Wine&Cheese
内部填充了葡萄酒的香软蛋糕炸至外表金黄酥脆,蘸上奶酪酱,再配上一碟葡萄酒果冻,非常新奇的甜品。
西瓜树莓沙拉 Watermelon&RaspberrySalad
觉得太油腻的话,来一份西瓜树莓沙拉解腻再合适不过了!汁水丰富的鲜甜西瓜加上产自BC省Arjuna莓子农庄的树莓,夹杂着几片薄荷叶子,清新的夏天之味~
冰淇淋西瓜 Wat-A-Melon
大块冰镇西瓜中填充着西瓜味的冰淇淋,简直是每个西瓜爱好者的终极梦想!
椰子灰冰淇淋 SmokingCharcoalIceCreaminaCup
最近国内的网红冰淇淋,在卡尔加里牛仔节上竟然也有!清新的椰子口味,新奇的黑色外表,碰撞出奇妙滋味。
薰衣草柠檬汁 LavenderLemonade
光是看名字就感觉超清新!整颗柠檬鲜榨的柠檬汁加上薰衣草,简单的酸酸甜甜,又仿佛置身花海,小清新必备!
仙人掌汁 CactusJuice
仙人掌看起来可怕,榨成果汁会怎样?有点微酸,但整体尝起来还是甜的。这杯典型的墨西哥仙人掌汁,让你一下子就凉快下来~
2018中加旅游年,快加入卡尔加里牛仔节的狂欢人潮中吧~
注:除特殊注明,本文图片均来源于卡尔加里牛仔节官网
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