用料
主料
柳蒿芽250克
蒜瓣3个
辅料
油
2勺
盐
3克
鸡粉
2克
清炒柳蒿芽的做法
1.
第一次买到柳蒿芽，是不是很嫩。
2.
柳蒿芽很干净，用水简单冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。
3.
锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。
4.
蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。
5.
大火爆炒几下，加入少许食盐调味。
6.
爆炒至柳蒿芽断生，加入鸡粉调味。
