这几天毛毛虫糖果忙的不行了，不是陪老大出去做义工，就是陪老二上课，要么就是陪着他们一起出去玩，就没有哪一天好好在家待着的。
今天给大家分享一款东北人都爱吃的炖菜，一提到炖菜，许多人都笑了，那多简单呀！虽然这款炖菜比较简单，但也不是所有人都会的，就比如我家老大，从这之前他只会用电饭煲煮饭，菜从来没炒过呢。因为六年级放暑假，没有任何作业，在家实在是太无聊了，想了想还是教他做一道菜吧！老大怀着激动的心情跟着我一步一步的做起来，一道美味的土豆排骨烧好后，很自豪的跟他爸说：“这是我做的”。
适合月龄：3岁以上
图文步骤：
1、准备食材：排骨一斤半、土豆一斤半、豆王一斤、葱姜适量、蒜适量
2、将土豆去皮洗净切成块备用
3、豆王去茎掰成小段洗净备用
4、葱洗净切碎备用
5、生姜去皮洗净切片
6、蒜去皮洗净用刀拍一下切碎
7、锅中放水烧开，将豆王倒入焯去绿水
8、另起锅放水烧开，将排骨洗净倒入锅中焯水
排骨焯水的时间长一点，这样后面就不用炖太长时间了
9、起油锅，中火将油烧油，倒入姜片煎出香味
10、倒入排骨，将掩排骨炒至表面微黄
11、倒入豆角，翻炒至8层熟
12、倒入水和土豆炖15分钟左右
13、下入蒜末和葱末，再炖10分钟
14、炖好后盛入大碗中即可，今天这道菜全程老大自己做出来的，我只是在一帝指导，味道还不错，做的有点多，足足两大碗，中午就吃这一个菜就够了。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
