不得了，不得了！重庆这家十强火锅，才下午5点不到，人气就排了一坝子！现在的重庆已经是一座火城了，外面温度这么高，平均排队3个小时才吃得着，究竟是为了什么！

5点的人气

听一些吃货介绍，来排这么长的队，主要是为了吃他家的牛肉，是1年卖2000万份的专业牛肉！味道吃了让人有想哭的冲动！

7点半的人气

没错，就是杨光会鲜货火锅！9小时熬制的牛汤火锅，重庆招牌，三代传承，百年技艺，九时熬制，不用香油的牛汤火锅。

牛汤锅底

专业牛肉，是杨光会的金字招牌，只选用牛身上的吊龙部位，一头牛仅选3斤8两肉！一年能卖2000万份，我就问你专业不专业？什么叫好吃到哭，看着销量你就知道什么是好吃！

专业牛肉，一年销量突破2000万份

一进店门，还以为走错了店！这样文艺！小资！这样的环境是火锅店吗？杨光会鲜货火锅，店内采用全透明火锅厨房，无论是锅底，还是吊汤，都在店内醒目的位置展示，而且，肉类全部现切，蔬菜全部现摘，

杨光会的鲜货基地，金针菇，蘑菇都是新鲜的

杨光会的鲜货基地，肉也是鲜货，这个你看得见

杨光会的鲜货基地，连蔬菜都是现摘现烫

杨光会鲜货火锅在讲究新鲜为上的同时，依然保存着重庆火锅重口味的特色，而在食材方面，新鲜程度不仅体现在食材获取到入锅时间短，还体现在食材的多样、创新方面，味道口感等等，这些都是杨光会鲜货火锅人气火爆的原因。

8点店内

11点店内

10点店外

杨光会鲜货火锅，「极品鲜鹅肠」传说中的“火锅必点之一”对火锅爱好者来说，这道菜总会是必点的！它们不仅有营养，更重要的是口感很棒！夸张点说它，三个字“会上瘾”！

极品鲜鹅肠

还有【为你定制虾滑】纯虾仁手工碾压成虾仁碎，不掺杂任何添加剂，纯手工虾滑还不够，看到上面的鱼子酱没得，一份钱吃两种美食，经过烫煮过后，鱼子酱还是巴在虾滑上的，虾滑Q弹有嚼劲，一口辣二口鲜甜！

为你定制虾滑

【黑毛猪狮子头】不开玩笑，再好的摄像师都不能拍出勒个狮子头的分量，因为！这个肉圆子真的是巨！无！霸！跟拳头一样大小的狮子头，一次真的只能吃一个不能再多了，下锅煮几十秒记得夹烂，不然煮久了就老了还不入味！

黑毛猪狮子头

此外，店里还有更多的人气爆款！极品毛肚，坨坨牛肉，现榨果汁等全数回归，光是菜品都能挑个眼花缭乱！捂住嘴巴，又一波美食来袭，不要流口水哦！

极品毛肚

手切鲜牛舌

手切鲜牛肉

坨坨牛肉

现采金针菇

手切老鲜肉

麻幺妹酥肉

总之，杨光会鲜货火锅：新鲜看得见，不新鲜就退货，各位吃货如果留口水了，就赶紧去吧！