开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用
巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍，具有益生元特性，会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入
可以煲汤，熬粥，泡茶或直接吃，是很好的食补品，含水率≤23，总糖（可食部分干物质计）%≥68，总酸≤1.2
牡蛎体内含有大量造精所不可缺少的精氨酸，牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系
牛鞭的营养价值和滋补性全都相当高，成年男子最多一天食一根，女性也可适量食用
黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，具有抗氧化、抗酸化的功效
红菇在民间已有数百年的食用习惯，炖鸡鸭、炖蛋、炖猪排之类配些红菇使得汤色鲜红，香甜可口，常喝补血健体
还具色泽饱满金黄，酸甜适口，营养丰富，含有多种有机成份和人体必需的维生素及无机盐类
罗汉果含有人体中需要量最大的非必需氨基酸，是合成谷胱甘肽的重要原料，可见，罗汉果具有较高的营养价值
南瓜子富含锌，前列线”病变主要是由于前列线内含锌量减少之故，南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质
含有7种维生素，营养成分丰富，营养素种类较多，食用时加入银耳，大枣，红糖等，是养颜静心的饮品
发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质
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