炎热的夏季，酸梅汤是最受欢迎的消暑饮品，用特百惠压力锅来做，只要上压5分钟就能做出浓郁酸爽、生津止渴的酸梅汤，常饮酸梅汤能祛病除疾，保健强身，是夏季必备的保健饮品！

材料和工具

乌梅35克、山楂6克、桑葚6克、玫瑰茄12克、陈皮12克、甘草6克、薄荷叶1片、桂花少许、冰糖150克（酸梅汤最基本的配方是乌梅、山楂和冰糖，其它材料是增添风味和功效的，如果没有也可以不加）

特百惠高压锅、特百惠纤巧壶

做法

1、除了桂花以外的所有材料放入碗中清洗干净；

2、特百惠高压锅中倒入2升水；

3、将所有材料装入滤网中（除了桂花和冰糖），装好后放入特百惠压力锅；

4、浸泡30分钟后倒入冰糖；

5、盖上高压锅锅盖后，大火煮上压后调小火5分钟即可；

6、下压后打开锅盖，稍微冷却后即可撒上桂花；

7、再倒入特百惠纤巧壶中，放入冰箱冷藏一晚更美味哦！