农村院子里每年都会有很多知了猴，又到了逮爬叉，吃爬叉的季节了
抓了2晚上，数了一下有200只，先用盐水泡一个小时
泡好后，捞出用清水冲洗干净
锅内加水，大火烧开，放入爬叉，焯水3分钟
焯水后，捞出控水，不要用凉水冲
锅内加稍微多点的油，放入爬叉大火爆炒一下
加入一勺白糖，加入一勺老抽，翻炒均匀，转小火，盖住锅盖焖10分钟
炒熟后，撒上一勺盐，翻炒均匀，即可出锅
一份香喷喷的爬叉就做好了，好吃营养高蛋白，喜欢可以试试哦
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
