每天吃点野菜,胜过喝牛奶, 抗癌防衰老、清肠减肥

农村的野菜有很多,通常都可以把它们变成一道美食,受到很多人的喜爱。有的野菜不仅味道可口,还有药用价值。下面这些野菜你吃过哪些呢?我全吃过哦!

蕨菜富含维生素,氨基酸等营养成分,清香可口,有清热解毒,抗癌防衰老,清肠减肥,增强免疫力等功效。春季雨后采摘,凉拌炒肉都可以哦,现在很多都是人工种植了。

垂盆草对于水火烫伤,可用新鲜垂盆草洗净捣汁外涂。

苦爹菜味道微苦、性状温和,在农村里常当做一种草药服用,尤其是对于女性月经不调有显著改善效果,对于痛经、闭经有着很好的治疗作用,因此是广大农村妇女常用药材之一,被称为“妇女之友”。可治疗痛经、闭经等月经不调症状 苦爹菜性状温和、有活络通血的功效,所以妇女食用效果特别好。这种野草不难找到,在农村田间地头随处可见,可将苦爹菜当做日常食用的野菜之一,长期食用,会有意想不到的效果。而且这种野菜还清热解毒、没有副作用,是药食同源的山野健康野菜之一。

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