一到夏天,就不喜欢吃一些油多的菜,一是嫌过于油腻,二是每次做油多的菜都会让自己一身的油烟味,特别难受。所以今天就推荐大家做一个不用油,只用筷子搅一搅,然后放锅里蒸一蒸就能上桌的菜。
别看简单,味道可不差!
香菇蒸肉饼
配料:
香菇十个左右、猪肉半斤、鸡蛋一个、虾七八条、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、生粉适量
烹饪步骤:
1.准备好食欲,(香菇先泡软)
2.猪肉,虾洗干净,猪肉剁碎,虾切小,
一起放一个容器加蚝油,鸡精,盐,鸡蛋,生粉
3.一起向一个方向的搅着。(静放两三分入味)
4.香菇泡软洗干净,中间的硬硬的切掉,
5.肉好了就把肉搞一地的放在香菇上面,
6.一个一个码好,
7.锅里放水,水煮开放上,盖上盖子蒸十分钟,
8.蒸好,吃起,
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