一、香蕉云朵

【 材 料 大 揭 秘 】

大盘：香蕉（辅料：沙拉酱、黑芝麻酱）

小盘：奶油意面+秋葵鸡蛋烧+煎鳕鱼

杯：百香果柠檬热饮

【 主 盘 造 型 】

◎用黑芝麻酱画出两座山峰；

◎香蕉切片摆放于双峰之间，再挤一些沙拉酱点缀；

◎完成主盘造型。

二、奶油意面做法

【 主 料 准 备 】

意面（通心粉）适量

【 配 料 准 备 】

奶油酱适量 罗勒叶适量 盐适量

◎煮通心粉，水开后加一点点盐再放入通心粉，煮大约十分钟后捞出来，用冷水冲一遍；

◎将煮好的通心粉放入平底锅，倒入奶油酱翻炒，起锅，装盘，最后撒入罗勒叶即可。

三、煎鳕鱼做法

【 主 料 准 备 】

鳕鱼片

【 配 料 准 备 】

盐 料酒 葱姜末粉 花生油 柠檬片

◎鳕鱼肉切16厘米长的块，加调料腌制入味；

◎锅内放油，将鱼入锅中；

◎煎至两面金黄色。

四、百香果柠檬蜂蜜水

【 主 料 准 备 】

百香果一个 小米适量

冰糖适量

◎将百香果切开之后，用小勺挖出里面的果肉，放在一边备用；

◎将柠檬切片，放入温水中，加入柠檬片，倒入百香果果肉；

◎在里面加上一勺蜂蜜，这样一道开胃的百香果柠檬蜂蜜水就做好了；

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