5分钟自制冰棍,清凉不出门不求人

都说冰棍才是夏天的情人,为你冷酷一生,融化只须三秒,冰爽的惬意一扫酷热,炎炎夏季,没有比这个更酣畅淋漓的口欲之事了。有没有想过,冰棍还可以自己diy,按照自己的口味、发挥自己的奇思,做出一款清凉美味。今天就教大家如何动手:一、西瓜冰棍

材料:

西瓜,西瓜汁、玉米淀粉

淡奶油、砂糖、奶粉

蔓越莓干、红色色素

步骤:

1、取一片带皮西瓜,圆状的,并在取好的西瓜上用刀子划出网格,取出西瓜芯,留下西瓜皮;

2、用刀子在西瓜皮表面戳几个孔将棍子插入,将挖出来的西瓜芯榨成汁,并过滤出来沫子。

3、小火熬至浓稠,挂勺即可,打发淡奶油至7成即可。先取少量淡奶油加入西瓜汁中翻拌均匀。

4、再将西瓜汁倒入其余淡奶油中搅拌均匀,撒入适量的蔓越莓干。将西瓜奶油糊倒入刚刚准备好的西瓜皮中,倒好后震平表面,并在表面撒上蔓越莓干充当西瓜子做装饰,最后放入冰箱冷冻6小时以上。二、红豆薏米冰棒

材料:

牛奶、薏米、红豆、糖、藕粉

步骤:

1、红豆、薏米加水煮10分钟、关火后再焖10分钟,重复煮,煮到薏米都煮软烂。

2、加入牛奶和糖,藕粉加冷水化开,倒入红豆薏米勾芡等待冷却

3、倒入模具,冰冻4小时以上。三、水果冰棍

材料:

新鲜水果、白糖、纯净水、饮料

步骤:

1、可依据自己的喜好,偏爱吃果肉的将水果洗净、切块;中意汁水更原生的,可将水果用榨汁机榨成汁;

2、纯净水混合果汁、果肉倒入棒冰模具,8分满即可,放入冰箱冻上六小时即可。

3、喜欢混合口味的,还可以加入不同的饮料,比如蓝莓薄荷可以与雪碧混搭,草莓可以与牛奶混搭。四、奥利奥酸奶冰棒

材料:

淡奶油、酸奶、糖、蜂蜜、奥利奥饼干

步骤:

1、首先将淡奶油加入糖打发至八分,酸奶加入适量的蜂蜜和柠檬汁,然后搅拌均匀,将打发好的奶油和酸奶混合。

2、将奥利奥饼干研磨成粉末和碎渣,依据自己的喜好口感,并与淡奶油、酸奶予以混合。

3、将上述沿着模具两侧注入,冷冻6个小时即可。

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