旺仔小馒头，童年记忆中最美味的小零食，也是现在小孩子最爱吃的零食。入口即融，很适合给小baby、小朋友当做日常补充能量的小点心，不过，买来的难免有防腐剂、添加剂，所以还是建议宝妈们最好自己在家里做，操作过程简单快手，即便没有经验也是可以搞定的噢！
自制旺仔小馒头
主料
马铃薯淀粉90g
低筋面粉20g
奶粉20g全蛋液45g
玉米油(或黄油)10g
无铝泡打粉2g
绵白糖30g
做法：
1. 玉米油，绵白糖，全蛋液混合搅拌均匀
2. 筛入奶粉，泡打粉，低筋面粉和马铃薯淀粉
3. 搅拌成面团
4. 扯下来一点搓成粗细相同的小条 用刀切成大小均匀的小团 用手搓圆 放手掌一次可以搓4个
5. 放在烤盘上 入烤箱前可以喷一层水防止开裂或涂一层全蛋液 烤箱预热好后 150度烤15到20分钟左右即可 表面微微上色即可
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