鸡翅做法非常之多，但用柠檬，蜂蜜腌制，烤制后清香不腻的鸡翅你吃过吗？一家人围坐在餐桌上，添上这道香嫩可口、赏心悦目的柠香蜂蜜鸡翅，多么的惬意，可以吃下一大盘，连汁都不会剩！鸡翅有温中益气、强腰健胃等功效，相对翅尖和翅根来说，鸡中翅的胶原蛋白含量更为丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性、强健血管均有好处。鸡翅中含有大量的维生素A，对视力、生长、骨骼发育、胎儿的生长发育都有好处。柠檬与蜂蜜组合，美容养颜、解腻、降血脂，与鸡翅搭配在一起，是不是很完美！鸡翅这样做才好吃，香嫩可口，赶快和小编学起来！

柠香蜂蜜鸡翅

By 希味淡

配料：

鸡翅中 7个、料酒 2匙勺、酱油 2匙勺、蚝油 2匙勺、蒜 4瓣、蜂蜜 3匙勺、白胡椒粉 适量、烧烤料 适量、柠檬汁 1匙勺

烹饪步骤：

1.准备好材料，先把鸡翅正反两面划上几刀，使腌制入味

2.把蒜瓣磨成蒜末备用，越细腻越好

3.开始调汁水，把料酒和蚝油一个碗里，再把酱油倒入，建议用生抽和老抽混合

4.白胡椒和烧烤料也一并倒入，把蒜末倒入混合均匀

5.再把蜂蜜倒入，也混合均匀，最后把柠檬汁挤出1匙勺

6.跟汁水混合均匀,沾点来尝下咸淡再自行添加

7.备用一个大碗放入鸡翅，把汁水倒入混合均匀，再切几片柠檬片放入一起腌制

8.放入冰箱腌制48小时，期间把鸡翅翻动几次

9.备一个学厨金盘和烤架，最好下面垫张锡纸之类，特别好清洗，再切几片柠檬片垫在鸡翅下面

10.烤箱预热200度，中层，上下火，每一面烤15分钟，共计：30分钟

11.调制蜂蜜水，1匙勺蜂蜜+15克温水混合备用，同时把鸡翅正面烤制上色刷一次蜂蜜水，刷2次，刷反面把鸡翅用柠檬片移下来，也是刷2次蜂蜜水，颜色金黄色就是最佳的。

烹饪小贴士：

1、腌制起码48小时，入味特别好。

2、患有热毒疖肿、血脂偏高、胆囊炎、胆石症、高血压患者忌食。

3、新鲜蜂蜜具有滋润和的营养作用，使皮肤光滑、细腻、富有弹性。还具有抗菌消炎、促进组织再生、利于消化、提升免疫力、利于长寿、改善睡眠质量以及保肝等作用。

4、柠檬富含丰富的维生素，维生素C、维生素B1、B2等。其中维生素C对皮肤作用最大，使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，是一种理想的美颜美容食品。

你还知道哪些鸡翅新吃法？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。