奶白的鲫鱼汤真的很美味,宝宝喝鲫鱼汤,可以补充蛋白质,促脑发育,明目、健脾、促消化。芦笋又是蔬菜之王,适量食用提高免疫力,给鲫鱼豆腐汤增添清爽的口感。
开始做菜咯
菜名:鲫鱼豆腐芦笋粥
月龄:适合9个月以上宝宝
食材:鲫鱼3条(小)、芦笋3根、豆腐1块、姜片2片、白粥1~2大勺
工具:菜刀、菜板、不粘锅、煮锅、勺子、碗
制作步骤
1、用少量植物油,将鲫鱼煎至两面金黄;煎好后倒入开水和姜片,大火煮开
2、煮开后转小火,继续熬煮10分钟,至汤变白
3、将鲫鱼汤过筛取汤,芦笋切碎,豆腐过水后切小块
4、将豆腐和鲫鱼汤一起放入锅中,煮沸
5、汤沸腾后,加入白粥
6、待粥变粘稠后,加入芦笋碎,煮至熟透
7、盛出即可
食物营养解说—五谷杂粮篇
菱角
菱角富含蛋白质、淀粉、葡萄糖和多种维生素,能为宝宝补充生长发育所需的钙、铁、蛋白质等多种营养成分,促进宝宝的大脑和骨骼发育。
适合月龄:6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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