你有你的土味儿情话，我有我的腊味土豆，虽然不浪漫，但是很好吃呀，安排！今天给大家介绍的就是这道腊味土豆，用腊肉、腊肠和土豆一起蒸，这样做的好处就是：土豆因吸收了腊肉的咸味和香味使口感变得丰富，既好吃又下饭。现在才明白，和土豆最好的搭配是腊肉和腊肠，不管是单吃腊肉腊肠还是单吃土豆，人们都不会厌烦，反而会越吃越好吃，就这样的美味搭配在一起，回回吃都吃不够。说实话，腊味土豆我是第一次吃，我不想告诉你我对它一见钟情了。我学会了反正天天在家做呢，那么屏幕前的你在等什么呢？动手操作吧！腊味蒸土豆
By 倚兰听海
配料：
腊肉 100克、腊肠 1根、土豆 1个、蒜 2克
烹饪步骤：
1.准备好食材。
2.土豆切块。
3.腊肉切片。
4.腊肠切片。
5.把腊肉和腊肠摆入盘中，撒上蒜末。
6.锅内烧开水，上锅蒸15分钟。
烹饪小贴士：
1、土豆可换成自己喜欢的食材，不过用土豆做是最好吃的。
2、土豆的通用学名是马铃薯，中国东北称土豆、华北称山药蛋、中国西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称它为薯仔。
3、土豆中钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。
4、土豆可以补充营养、可作主食：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
5、土豆一般人均可食用，尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。
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