食材准备
西红柿300g；豆腐400g；
油适量；盐适量；酱油10g；
制作过程
步骤1
备好食材
步骤2
西红柿切片，
步骤3
豆腐切块，大小随个人喜好，
步骤4
热油。
步骤5
放入豆腐
步骤6
煎至金黄色，捞出备用
步骤7
锅内放入低油放入西红柿，快速翻炒，再放入味极鲜
步骤8
加少许水后文火将西红柿炒至糊状
步骤9
放入盐，倒入煎黄的豆腐，翻炒，收汁
步骤10
装盘
点评：
煎豆腐前把切好的豆腐先用盐水冲洗一下，以免煎的时候粘
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
