炎炎夏日,看到抹茶是不是又有食欲了呢!
材料
抹茶粉5g、细砂糖20g、凉白开200g、吉利片12g、蜂蜜10g、桂花少量
做法
1、将吉利片先用凉水泡软,加入200g水小火加热至吉利片融化
2、抹茶和白砂糖混合均匀
3、分次加入吉利水,混合均匀
4、将混合溶液过滤倒入长方体容器中
5、放入冰箱冷藏
6、脱模倒扣的时候垫块热布,四周用刀划一下
7、切好的抹茶冻淋上蜂蜜或者红豆汤
8、洒上桂花,颜值更高