这天气热的啊,啥都不想吃了,别拉我,我得再躺会!
早起的时候发现自家院子里的野菜长得很好,应该是蒲公英吧,一到夏天就会吃,但是我分不清它和曲曲菜和苦菜的区别。不过夏天天热吃不下饭的时候吃点野菜,那是舒服的很噢!
1.自家种的,摘的都是嫩叶子,本身就很干净,随便洗吧洗吧就好了。
2.烧开一锅水,把菜放水里焯两三分钟,捞起,嫌叶子长的的可以切两下。
3.加入捣好的蒜泥,醋,盐和适量的糖,搅拌均匀就可以吃了。
上面的图片是从网上搜出来的,有认识的小伙伴可以帮我辨别一下它是什么菜,欢迎讨论噢~