蚝油罗氏虾的做法步骤

主料油20克小葱2根蚝油30克生抽15克罗氏虾500克

1.罗氏虾洗净,剪掉须须

2.沥干水分

3.热油,葱姜蒜爆香。罗氏虾进去翻炒,炒至变红,加蚝油生抽调味,拌匀。

4.撒一把葱叶,出锅完成。

小贴士

剥掉身子部分的外壳。一是为了好入味,二是免去吃的时候再剥壳。

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