主料油20克小葱2根蚝油30克生抽15克罗氏虾500克
1.罗氏虾洗净,剪掉须须
2.沥干水分
3.热油,葱姜蒜爆香。罗氏虾进去翻炒,炒至变红,加蚝油生抽调味,拌匀。
4.撒一把葱叶,出锅完成。
小贴士
剥掉身子部分的外壳。一是为了好入味,二是免去吃的时候再剥壳。