1.每年都有多个巧克力庆祝活动。
每年7月7日也是巧克力日,这是对1550年7月7日巧克力首次被带到欧洲的历史传统的一种认可,还有9月13日的国际巧克力日,当然还有11月7日的苦甜巧克力和杏仁日。
2.巧克力实际上是一种蔬菜。
牛奶和黑巧克力来自可可豆,可可树生长在可可树上,这是一种来自锦葵科的常绿植物。这使甜食最重要的部分成为蔬菜。
3.白巧克力不是巧克力。
因为它不含可可固体或巧克力酒,所以白巧克力不是严格意义上的巧克力。但它含有部分可可豆 - 主要是可可脂。
4. 一直用作货币。
阿兹特克人非常喜欢和珍惜可可豆,以至于他们在文明的高峰时期将它用作货币。
5.帮助西班牙人传播了爱情。
在将可可和巧克力引入欧洲之后,旅行的西班牙修道士将它带到了各个修道院,轻松地将它传播到整个大陆。
6.一对英国调制师发布了固体巧克力。
Fry and Sons商店于1847年通过结合可可脂,糖和巧克力酒调制了他们所谓的“吃巧克力”。这是一种颗粒状,坚实的食物。
7.瑞士牛奶巧克力酱。
1875年,丹尼尔彼得创造了美味佳肴 - 经过八年努力,他的食谱成功。炼乳最终成为关键成分。
8.做巧克力是不是那么容易的。
尽管它具有豪华的背景和令人尊敬的地位,但可可豆不仅可以神奇地变成巧克力 - 它需要大约400个咖啡豆来制作一磅好东西。
9.第一个巧克力棒是在英国制造的。
早在1842年,吉百利就成了第一家巧克力棒。该公司仍然存在,也许以其令人愉快的复活节主题款待而闻名。
10.巧克力有一个特殊的熔点。
巧克力是唯一可在93°F左右融化的食用物质,恰好低于人体温度。这就是巧克力在舌头上如此容易融化的原因。
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