电饭锅盐焗鸡

主料：

嫩鸡1只、海盐少许、盐焗粉适量、姜片适量、白酒适量

做法：

1. 鸡处理干净，剪去头，鸡屁股，和爪，抹白酒。

2. 盐焗粉。如果没有可用咖喱粉，精盐，五香粉1:1配比。

3. 海盐抹表面，内里也要抹上盐。保鲜袋装好，腌渍半日以上。

4. 姜切片。

5. 铺与锅底。

6. 将鸡放入，不要加水，一个煮饭功能25分钟左右翻面再15分钟，即可。可在翻面时，把锅底焗出的油刷一遍在鸡身。5. 铺与锅底。

6. 将鸡放入，不要加水，一个煮饭功能25分钟左右翻面再15分钟，即可。可在翻面时，把锅底焗出的油刷一遍在鸡身。

7. 鲜嫩美味。