番茄土豆炖牛腩,这道菜的做法很简单,关键还在炖字
主要食材:
牛腩切大块
土豆切块
番茄切块
辅材:
大蒜,姜块,大葱
做法:
锅里放适量油,大火烧热,放大蒜,姜块,大葱煸炒,炒出香味后,将切成块的牛腩下锅煸炒,炒至两三分熟后放
生抽老抽少许,然加入足量的水炖煮
大火炖煮约15分钟
15分钟后放入番茄块,开小火炖煮
小火炖煮40分钟后
40分钟后,加入调味品就可以起锅了
做好的番茄土豆牛腩
怎么样,整个过程是不是很简单?大家也可以在家尝试下如此简单的做法,给自己的家人一饱口福吧!