速成鸡蛋布丁
备受众人喜欢的一款布丁,简单的几个步骤就能虏获你的味觉。
食材准备
300毫升牛奶 300毫升水
100克鸡蛋布丁预拌粉工具
1张油纸 不锈钢盆搅拌器
量杯 4个布丁容器烹饪步骤
1 将水和牛奶倒入盆中,煮至沸腾。
2 再倒入预拌粉,搅拌均匀。
3 取出油纸,铺在布丁液上吸附泡沫。
4 将布丁液倒入量杯中。
5 将量杯中的液体装入布丁容器,放入冰箱冷冻15分钟。
6 冷冻过后把布丁从冰箱取出,即可食用1。美食常识
脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品。因为其本身的脂肪含量较少,所以老年人、高脂患者等均适于饮用。制作小贴士
煮锅时,边煮边搅拌,可防止糊锅。将油纸覆在布丁液上可吸附泡沫,使布丁口感更加顺滑。
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