癌症专家建议每天必吃的东西，抗癌效果极佳，坚持吃，难得癌。舞茸又名灰树花。以前在日本，舞茸非常稀少，因此它一直被人们视为高级菇类，最近通过人工栽培已能大量生产，老百姓一年四季都可以吃上舞茸了，日本神户药科大学难波宏彰教授研究出舞茸的抗癌成分为舞茸MD-馏分，他将这种抗癌成分注射到患有癌症的大白兔体内，发现其抑制癌细胞增殖率竟然高达86.6%。
难波教授还通过研究证实舞茸MD-馏分，经口服也能产生疗效，因此以食物的形式来摄取舞茸，同样可以达到防癌抗癌的目的，此外，它还能改善糖尿病、肝炎、高血压、高脂血症、肥胖症等疾病的各种症状。
因此难波教授建议大家在每天的饮食中摄取30-40克新鲜舞茸，达到防病治病的目的。不仅是舞茸，还有香菇，香菇的抗癌效果是由日本群马大学仓茂达德教授最先开始研究发现的。建议大家多吃菇类，从而多更好的以防万一，预防癌症。
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